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南昌全飞秒手术要多少钱

2018-01-22 17:55:27    来源:南昌普瑞    编辑:卢宏涛

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原标题:沈阳农博会:精品咖啡配休闲农业,激发蓝海市场潜力

徜徉在鹅卵石铺成的小路上,停停走走,闻闻身边的青草香气,闲时坐下品尝一杯咖啡,看看向日葵花海……这种生活并不是可望而不可及,今年沈阳农博会全力打造的W1休闲农业馆就为大家提供这样的一个地方,而通过这种休闲氛围的营造,也让大家看到了咖啡市场的潜力。

未来10~20年咖啡将更火爆

说到为什么来沈阳农博会休闲农业馆设置咖啡休闲区,沈阳意浓商贸有限公司总经理钱久颀介绍,咖啡本身就是深加工农产品,加之休闲农业是一个旅游市场的细分,而餐饮是旅游市场重要的要素,两者之间有无限的联系。

当然,这也取决于沈阳咖啡市场广阔的前景。从整个行业来看,北方人更注重酒文化,90年代出现在大酒店的咖啡也被打上了奢侈饮品的烙印,所以推广甚难。不过随着星巴克、漫咖啡等连锁品牌的普及和都市生活节奏的加快,咖啡进入到大众消费市场。

“随着人们对咖啡认知程度的加深,也逐步影响了咖啡市场的变化。”钱久颀介绍,相对于茶文化情结深重的南方,沈阳咖啡还刚刚起步,正处于商业蓝海,相信未来的10~20年会越来越火,达到一个小高潮。

为观展者饮用习惯做出改变

不过考虑到沈阳人都有饮茶的习惯,需要慢慢适合咖啡的味道,所以本次W1馆里咖啡休闲区展品都做出了适当的调整。

展商康富(天津)有限公司负责人周洁介绍,他们带来的是一款冷萃氮气咖啡机,这种设备外观有些像扎啤机,纯咖啡打出来后会有奶盖的感觉,喝起来口感绵密,很适合喝惯了加奶咖啡的观展者。这个设备2016年研制出来之后,只在一线城市的高端星巴克才会出现,这是首次来沈阳为观展者提供服务。“我们采用了低脂奶油,更符合健康的饮食观念,”雀巢专业餐饮沈阳城市及周边外埠销售主任杨宁告诉记者,“正是考虑了现代人的健康生活理念,这次带来的产品配料,都以这个为标准,产品深受欢迎,尤其是爱美的女性”。

选购小贴士:

咖啡香气越浓

越丰富越好“经过市场的培育,现在也有很多沈阳人开始追求精品咖啡,这也是为什么大街小巷开始出现很多独立咖啡店,而且有一些人开始追求咖啡的品质,尝试不同的咖啡豆和手工咖啡。”来自哥伦比亚、自家拥有多个咖啡庄园的展商马德尔告诉记者,“正在转变期的沈阳人现在都在摸索如何选购好的咖啡,其实很简单”。

目前,市场上的咖啡分商业咖啡和精品咖啡。其中商业咖啡就是我们经常接触的速溶咖啡、咖啡饮料等,而精品咖啡就是我们说的手工咖啡。在选购的时候,首先要闻,咖啡粉冲泡后的咖啡味道越浓郁,越能感受到红酒、水果等更丰富的味道,产品越好,这是商业咖啡达不到的。其次要尝,口感适中、酸度适中、比较厚重,回甘越长越好。

沈阳晚报、沈报融媒记者邓丽婧

实习生侯奕冰齐可凝

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